牛肝牛肺烹饪方法 1、烹饪步骤：把牛肺用清水洗净，然后切成块状，把白菜也先好以后切成小块，与牛肺一起放入锅中加入陈皮和蜜枣与生姜，然后加入开水适量，用大火烧开，把火力调小，慢慢的煲制，过九十分钟左右，加入酱油和食用盐进行调味，调匀以后直接出锅即可。综上所述，无论是牛肝还是牛肺，都可以通过多种烹饪方法制作出美味佳肴。2、剪开肠管，盐醋水浸泡...